Экология человека и здоровое питание

                 Экология человека.

Экология человека включает в себя весь спектр природных, социальных, духовных факторов. В экологии человека первостепенное значение имеет здоровая природная среда как естественный фактор обеспечения природного права человека на жизнь (экологически чистые продукты, вода, воздух и другое.)

Основные факторы, определяющие здоровье населения: образ жизни, генетика (биология) человека, внешняя среда и здравоохранение.

  Экология человека рассматривает жизнь человека и его семьи в контексте качества окружающей его среды. Сюда входит все: дизайн и состав элементов жилища, одежда и обувь, бытовая химия и косметика, характер питания, технологии в быту и на производстве, социально-экономическое благополучие человека и его семьи и многое другое. Важный принцип — отличительным элементом экологии человека является стремление охватить все стороны жизни человека, причем человек является центральным объектом, а его здоровье — физическое и психическое — главной ценностью.

 Жизнь живого организма, в том числе человека невозможна без окружающей среды, без природы. Человеку как живому организму, присущ обмен веществ с окружающей средой, который является основным условием существования любого живого вида и существа. Организм человека во многом связан с  растениями, насекомыми, микроорганизмами , т.е. его сложный организм входит в великий круговорот веществ и подчиняется его законам. Непрерывный приток атмосферного кислорода, питьевой воды, пищи абсолютно необходим для биологической жизнедеятельности и существования человека. Человеческий организм подчинен суточным и сезонным ритмам, реагирует на сезонные изменения окружающей температуры, интенсивности солнечного излучения. Таким образом, мы видим, что человек и человеческое общество очень сильно зависят от окружающей его среды. Именно это влияние природной среды на человека и изучает современная экология человека.

     В понятие экологии человека также входит достаточная физическая активность, сбалансированное питание, соблюдение правил гигиены, отказ от излишеств любого рода (курение, спиртные напитки и наркотики) и естественно, закаливающие процедуры.

Одним из важнейших факторов, составляющих понятие экологии человека, является плодотворный труд. Именно посредством труда человек обменивается энергией и информацией с окружающей средой. Если работа у человека любимая, то  он чувствует себя замечательно, отдача у него полная. А значит, он реализует все свои потенциалы. Для гармоничного развития в человеке все должно быть сбалансировано: и физическое развитие, и интеллектуальный потенциал. Для нормального образа жизни немаловажное значение имеет режим дня, когда человек четко распределяет время для отдыха и время для работы. Они должны обязательно чередоваться. Занятия физической культурой положительно влияют не только на состояние здоровья, но и на состояние  психики и нервной системы. То есть в жизни все должно быть уравновешено.

Экология человека — это не только теория, но и каждодневная практика жизни. Даже если Вы постараетесь изменить свою жизнь в соответствии с принципами экологии человека, то задачу можно считать выполненной.

               Здоровое питание.

Исследования в различных государствах показали, что состояние здоровья на 50% зависит от образа жизни, на 20% - от экологии, и только на 10% - от уровня здравоохранения в стране!

Зачем сейчас применять новые продукты питания, дополнять диету витаминами и минералами, если наши деды и без этого прекрасно жили?

Да, 50 лет назад не было таких веских причин вносить новшества в привычное для людей  питание. С тех пор многое изменилось:

 Современный стиль жизни не позволяет соблюдать здоровый режим питания, сна, труда и отдыха. Снизились физические нагрузки, а значит, потребность в объёме и калорийности еды. Учёные считают: при этом невозможно из традиционного набора продуктов усвоить необходимое количество витаминов, микроэлементов и иных важных веществ.

Перестанем уповать на то, что всё нужное есть во фруктах, они уже не те, поскольку человечество истощило землю. Яблоки - источник железа? Это легенда.
Да, в 1913 году достаточно было съесть 2 средних яблока, чтобы получить суточную норму железа. В 1995 г. для этого уже нужно было 52 яблока. То же самое произошло с другими важными минералами.

Загрязнение окружающей среды сильно выросло: около 90%  людей  подвержены опасным и химическим, и физическим, и общественным влияниям. Да, Ваш организм справляется с тем, что попадает внутрь с воздухом, водой, пищей и, кроме того, противостоит всевозможным излучениям и психологическому стрессу. Чтобы от всего этого очиститься или защититься, Вам надо гораздо больше витаминов, трав и микроэлементов, чем современникам Тургенева или даже Ваших бабушек.

Чем Вы платите или можете заплатить в будущем за неполноценное питание? Потерей иммунитета, низкой работоспособностью, нарушениями сна, плохим внешним видом, лишним или недостаточным весом и т. д., и т. п.